Simulado de concurso para Auxiliar de Cozinha

No recebimento de produtos alimentícios embalados, é importante verificar:

São grandes áreas metropolitanas do Brasil, EXCETO:

“Depois de 43 dias de viagem, a frota de nove naus e três caravelas, comandada pelo português Pedro Álvares Cabral, enfim avistava terra. Era uma terça-feira, 22 de abril de 1500, três dias após a celebração da Páscoa, quando os tripulantes viram o cume de um monte “muito alto e redondo”, logo denominado Monte Pascoal. Os portugueses foram bem recebidos pelos nativos e dois dias depois, os padres da tripulação já rezavam missa em solo brasileiro. Os índios que tão bem receberam os portugueses eram:

Entre as técnicas de pré-preparo e preparo de hortaliças, qual é a que mais preserva o valor nutricional?

NÃO fazem divisa com o Brasil os seguintes países:

Marque a alternativa que identifica, respectivamente, as capitais da Colômbia, Bolívia e Venezuela.

São Procedimentos Operacionais Padrão:

O Estado da Bahia possui famosas e belas praias, além de, no Brasil, possuir o(a) maior:

A lavagem das mãos é uma prática necessária ao manipulador de alimentos e deve ocorrer:

É importante controlar o tempo e a temperatura a que os alimentos são submetidos durante todo o seu preparo e distribuição. Logo, é correto afirmar que: